德国富森是新、旧天鹅堡的所在地，富有浓厚童话色彩不在话下，难得是市中心布满历史悠久的建 ，还有各种地道特色店 。设於传统古老建筑内的Restaurant Ritterstuben，是一间颇有特色的餐厅，他们烹调的菜色味道亦相当美味，值得推介。
Ritterstuben虽然藏身於市中的横街，外貌并不特别起眼，但却是当地有名的餐馆。
藏身横街窄巷
富森市中心虽然满街都是露天茶座，要悠闲地叹个下午茶绝无问题，但要拣间舒服的餐馆品尝美味菜肴，位於Ritterstrasse横街上的Restaurant Ritterstuben，是不错的选择。
这间藏身於古老建 内的餐馆，虽然并不特别起眼，但在当地却甚有名气，除了有德国猪手、烤肉肠等传统德国菜外，美式口味的扒类亦同样选择多多，而且分量十足，随时两人分甘同味都可以吃到饱饱，价钱方面亦算便宜。
头盘先来个鲜虾沙律，杯装的沙律卖相出众，而且啖啖新鲜虾肉，正！售价DM12.8（约HK$46）。
用热气腾腾的镬仔端出来的杂扒餐，分量十足兼好味，再加一杯德国啤酒，无得顶。售价DM28.8（约HK$104）。
地址：Ritterstr.4, 87629 Fussen
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