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广东七类食品成“食品药品放心工程”调查重点
2004-02-19 09:32 转自: 大洋网
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  食品安全关乎国计民生头等大事,新年度如何抓好?国家食品药品监管局副局长惠鲁生在今天(2月18日)召开的广东省食品药品监督管理会议上提出:食品安全应从源头抓起,企业应是第一责任人!“以前,食品安全出现问题,人们第一想到的是要找技监、工商和卫生等部门,这实际上没到位。”惠鲁生说,这些部门食品安全责任重大,但目前最关键的应该是找企业,把好食品生产和销售企业的安全关,这才能抓到位,才能容易解决事关老百姓身体健康的“嘴上安全”。

  除此之外,惠鲁生在接受本报记者采访时还提出,消费者也应该加强自我防范和自我保护意识,这是食品消费安全的最后防线。比如酱油,有人以头发私造酱油,但广东不是有名牌产品———海天酱油吗?老百姓要注意食品安全消费信息、找品牌产品消费。

  广东食品药品监管局局长陈元胜提出,今年要重点建立起食品安全信息报告、通报、举报和发布制度,保证让消费者及时准确获得有关权威信息。

  据悉,今年广东“食品药品放心工程”的重点,是与老百姓息息相关的粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品等七大类食品为重点。(记者汪令来、通讯员罗穗、缪志斌报道)(来源:羊城晚报)
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