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从营养健康的目标研发 金龙鱼02调和油小知识
时间:2006年01月19日01:00 我来说两句(0)  

 
来源:搜狐广东

  中国是食用油消费大国。

  目前,社会整体消费水平比以前有了很大提高,但从营养摄入角度考虑的理性消费人群还不多。其实,油和人的健康密不可分。油为人体提供热量,是人体发热量最高的营养素;油提供人体无法合成而须从植物油脂中获得的必需脂肪酸(亚油酸、亚麻酸),人体缺乏这类脂肪酸将影响正常的生理代谢,引起高血压、动脉硬化、心血管疾病、糖尿病等症状;另外,油为人体补充丰富的维生素(VA、VD、VE、VK)。不同的油脂,对人体健康有不同的影响;动物油以饱和脂肪酸为主,饱和脂肪酸能促进胆固醇的合成,提高人体血液中胆固醇的含量,过量会导致动脉粥样硬化;而植物油以不饱和脂肪酸为主,基本上不含胆固醇。因此,现在有一个健康用油观念就是"少吃动物油,多吃植物油"。随着人们生活水平和对健康生活需求的不断提升,传统的土榨、散装的生产由于品质低下、污染严重,正渐渐从人们生活中消失;人们越来越习惯购买大型油脂公司提供的优质小包装食用油,追求品质、卫生和健康。小包装食用油将改变散装油主导市场的格局,并朝着营养化、多品种、功能化的方向发展!

  1:1:1膳食脂肪酸的完美比例世界各国的营养学家对人体膳食中不同脂肪酸的需求量有着长期的研究。早在50年代,就有专家建议膳食中不饱和脂肪酸摄入量与饱和脂肪酸的比值应大于1。之后,世界卫生组织WHO、联合国粮农组织FAO、美国心脏协会AHA均建议:膳食总脂肪供能降低至30%的前提下,膳食饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸供能分别为10%,即1:1:1。这一比值是目前世界上具有权威性和公认性的人体吸收脂肪酸比例的推荐值,有利于实现人体膳食脂肪酸的平衡,更科学更健康。 金龙鱼第二代调和油 三大特点出色保证!营养均衡 金龙鱼第二代调和油满足人体膳食脂肪酸1:1:1的科学配比,营养均衡,营养成份符合DRI标准!顺应消费者日益增长的健康需求,达到国际健康标准,是真正的营养食用油。 8种原料 第二代调和油精选8种原料,分别是精炼菜籽油、精炼大豆油、精炼玉米胚芽油、精炼葵花籽油、浓香花生油、芝麻油、精炼亚麻籽油、精炼红花籽油-更比第一代调和油多出5种原料,原料纯正,按照独特配方调和而成。工艺先进 第二代调和油用色谱仪等先进检测设备监控营养成分及质量指标,严密执行ISO9000质量控制体系,融合HACCP和GMP的优势,确保产品出厂品质。 中国营养学会关于我国居民膳食结构及脂肪酸摄入的调查情况根据营养调查结果表明,我国居民的膳食总脂肪摄入平均约60-70克/天(摘自《90年代中国人群的膳食与营养状况》),主要来源于日常食物中含有的脂肪和烹调用油中的脂肪。但总体上来看,目前居民的膳食习惯中存在着脂肪摄入不均衡的情况。由于我国绝大多数居民的动物性食物消费以畜肉为主,其中牛羊肉含高量饱和脂肪酸。畜肉以饱和脂肪酸为主,同时缺乏亚油酸、几乎不含亚麻酸是畜类脂肪的共同点。

  也就是说,单纯从日常膳食中摄取脂肪酸存在不均衡、或饱和脂肪酸过高的情况。所以,需要食用经过多种植物油精心配比脂肪酸、采用专门配方和工艺调和而成的调和油才能帮助达到人体膳食脂肪酸1:1:1的完美比例。金龙鱼第二代调和油就是这样一种食用油。金龙鱼第二代调和油0.27:1:1脂肪酸比例有助于人体膳食脂肪酸达到1:1:1的完美比例中国营养学会认为,0.27:1:1的脂肪酸比例是恰当的,是依据中国居民膳食结构设计的科学配比,完全符合中国营养学会DRI标准,有助于人体膳食脂肪酸达到1:1:1的完美比例。但,"膳食"脂肪酸和"食用油"脂肪酸是不同的概念。"膳食"即通常说的饮食,不仅包括烹调油,也包括动物油、肉、蛋、禽等食品,如果食用油完全按照1:1:1比例调制,加上从日常饮食中摄入的脂肪酸,常常会导致饱和脂肪酸过量,不利身体健康。金龙鱼第二代调和油,是依据《中国居民膳食参考摄入量》的推荐值科学调配三大脂肪酸比例的食用油。0.27:1:1比例正是根据全国营养查数据得出来的产品脂肪酸标准。

  金龙鱼第二代调和油,是以膳食科学为依据进行设计的高级营养食用油。0.27:1:1的食用油脂肪酸比例,是符合中国居民膳食健康消费的。金龙鱼第二代调和油营养成分符合DRI标准 金龙鱼第二代调和油0.27:1:1的脂肪酸比例是依据中国居民膳食结构设计的科学配比,完全符合中国营养学会DRI标准,有助于达到世界三大权威机构验证的人体膳食脂肪酸1:1:1的完美比例。 中国营养学会认为:金龙鱼第二代调和油符合世界卫生组织、联合国粮农组织及中国营养学会有关居民膳食饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸构成比例为1:1:1的建议。食用金龙鱼第二代调和油,可保证人体获得数量足够、比例适宜的必需脂肪酸(亚油酸和a-亚麻酸),给中国居民带来更多营养和健康。

  目前,在每一瓶金龙鱼第二代调和油上,都有中国营养学会授予的"营养成份符合DRI标准"标志,质量与健康均有保证,让你更放心。目前,我国居民的膳食习惯中存在着脂肪摄入不均衡的情况。所以,需要食用经过多种植物油精心配比脂肪酸、采用专门配方和工艺调和而成的调和油才能帮助达到人体吸收脂肪酸1:1:1的完美比例,可行的办法就是用多种植物油精心配比脂肪酸,采用专门配方和工艺调和而成的调和油才能达到此目的,即调和油更健康。

  总的来说,居民在保持现时的膳食习惯及营养摄入量不变的基础上,食用根据膳食科学设计的产品脂肪酸0.27:1:1恰当比例的金龙鱼第二代调和油,有助于人体吸收脂肪酸的比例达到世界三大权威机构验证的1:1:1的完美比例。食用本产品,人体可获得数量足够、比例适宜的必需脂肪酸(亚油酸和a-亚麻酸)。

  

(责任编辑:陈晓明)

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