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穗名菜白切鸡应声失宠 饮早茶时乏人问津(图)
时间:2006年03月09日10:49 我来说两句(0)  

 
来源:信息时报
穗名菜白切鸡应声失宠 饮早茶时乏人问津(图) 

在流花路的粥城,这样人鸟杂坐的情景时时可见。时报记者黄亦民摄

  为防止禽流感,有关部门三令五申,要求市民不要带鸟笼进酒楼食肆,卖三鸟的档主不要在市场宰杀活鸡鸭,市场要实行轮休消毒制度……但依然有人因为预防意识不强而违反禁令。

  规定:不准在酒楼饭店、食堂、肉菜市场内宰杀三鸟及其它鸟类。

  昨日,记者来到流花湖公园东门旁边的流花粥城。尽管近日禽流感危机再度敲响警报,但这里却恍若另一个世界,人鸟同处,怡然自得。有上百名市民提着鸟笼来这里喝早茶,而旁边没带鸟笼的市民对此也十分坦然,表示“早已经习惯了”。粥城负责人表示,他们已经采取了措施,但仍担心环境卫生安全问题。上百鸟笼在身边食客悠然饮早茶

  上午8时15分,记者来到流花粥城时,这里的早茶已经开始,还没走进去,一阵杂乱的鸟鸣已叽喳不断,只见上百名市民身旁放着大大小小的鸟笼,里面有各类鸟儿,有的市民一边赏鸟一边喝茶,有的在互相讨论鸟儿。而其中也有没带鸟笼的市民来喝茶,但似乎对这些鸟儿已经熟视无睹,照样怡然自得地在旁边坐着饮茶聊天。

  记者注意到,粥城分为空调区域和走廊长亭两部分,带鸟的食客大多年龄较长,集中坐在长亭靠外面区域,鸟笼都放在紧靠长亭的草地上,有的用白布将笼子裹着,有的则是直接敞开着,粗略统计至少有上百个鸟笼。没有带鸟的食客也有上百名,大多坐在靠近空调区域。他们对周围的鸟笼及鸟叫并没有表现出不安。数十名服务员不时在人群中端茶送盘,对鸟笼也熟视无睹。在长亭的柱子上贴有“请勿将雀鸟放在台桌上”的字样。记者在现场也确实没看到有人这么做。

  记者的出现令在场爱鸟人士感到不安,一名提着鸟笼的阿伯称,这些鸟都没有和野鸟接触,也没与饲养场接触,一直都放在笼内,不会感染禽流感。并表示他们已经在这里好几年了,前段时间非典和禽流感时照样这样过,至今还没有发生过意外。旁边几名在草地上踢毽子晨练的老人表示,他们没养鸟,但多年来一直在这里晨练喝早茶,对这些鸟儿已经习惯,有什么问题也无所谓了。食肆划出玩鸟区每天消毒两三次

  该粥城负责人蔡经理称,由于流花公园本身天然鸟类很多,又有一个花鸟市场,因此市内不少爱鸟人士都习惯在这里来遛鸟,遛鸟后顺便来这里喝早茶。过去,粥城曾明确拒绝过他们带鸟进来,但由于该粥城长廊区域与旁边公园草地并无明显界限,属于开放式建筑,没办法严格拒绝。

  考虑到爱鸟人士都是些老年人,并且对鸟的痴迷程度很深,确实需要一个地方遛鸟休闲,后来双方达成共识,粥城划出了靠近草地的这块区域作为爱鸟人士的专门区域,并且明确要求鸟笼不能放在桌椅和走廊上,对于非爱鸟人士而来饮茶的市民,则在空调区域和长廊的另一大块区域。好在爱鸟人士们也很自觉,一群人在旁边自娱自乐,不会跨越区域打搅其他市民。

  蔡经理表示,目前全市预防禽流感形势严峻,他们也在采取一些特别措施尽力保障卫生安全。爱鸟人士一般在10点多钟就回家了,于是粥城每天11点暂停该片区域营业,花一个小时进行仔细的消毒清洗,包括洗桌椅,将地上的鸟粪、羽毛清扫干净,消毒地面,然后才迎接其他客人。同时,粥城每天有上午和下午两个固定的时间进行全面清扫消毒。

  “尽管这样,我们还是每天都在担心,万一出事就不得了。”蔡经理称,希望能有个更为安全妥善的办法,既能让老人们有地方享受兴趣,又能保障环境的卫生安全。

  

(责任编辑:章东)



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