搜狐首页-新闻-体育-娱乐-财经-IT-汽车-房产-家居-女人-TV-ChinaRen-邮件-博客-BBS-搜狗 

搜狐广东 > 粤人谷 > 广东食势力-广东饮食 > 好介绍
广州大学城美食搜查(图)
时间:2006年06月15日11:22 我来说两句  

 
来源:羊城晚报

  俗话说得好:民以食为天。天生识饮识食的广东人,无论身处何地,必定会将“食”字挂在嘴边。同样,当你移步大学城,可能也不禁会问:“有咩(粤语:什么)食啊?”放心,在大学城广大商业区铺位林立的美食中心,准能“一次过”满足你N个愿望。这里不妨略举数例为证。

  邂逅港式喳面

  咖喱鱼蛋、蚝油冬菇、清汤腩、上汤萝卜……十种内涵丰富的配料,清香四溢的猪骨汤,细长滑溜的幼面,构成了诱人的港式?喳面。

  经过大约六小时“炮制”的猪骨汤汤头清甜,香味十足。弹牙入味的清汤腩饱含汤汁,菇身嫩滑的蚝油冬菇香口异常,私方秘制的卤水大肠更加让人难以释“口”。

  据“创记车仔面”的梁先生介绍,店铺的老板是正宗的香港人,所以他们的做法是跟足传统制法的。他们每天大概十点营业,十二点左右大约120碗的喳面基本上就销售一空了。

  ?喳面内容十足,偌大的一碗却只需8元,难怪备受学生欢迎了。

  
广州大学城美食搜查(图)

  图:喳面

  当寿司遇上日式拉面

  执起一块寿司,酸甜幼滑的米饭与游弋在口中新鲜嫩滑的三文鱼在瞬间完美地结合;骨汤入口,鲜甜的味道迅速侵占味蕾,大口“嗖嗖”地让面条滑过齿颊。

  美食中心的“渔火寿司店”兼营寿司与日式拉面,资历丰厚的厨师们在两者的料理间优游应对。

  由于制作寿司的海产原料是直接从日本最大的通货商进口的,所以吃起来十分鲜甜。这里的师傅们一致采用手工捏制寿司,保证件件寿司嚼起来爽滑之余不粘牙。而盛装米饭的器皿则是木制的。木头有助于米饭的保鲜和保温,这样吃起来寿司会更“和味”。

  而对于一碗拉面来说,最重要的莫过于它的汤底了。“我们的汤是用猪骨加上日本酱料熬成的,没有添加味精和盐,非常鲜味。”

  
广州大学城美食搜查(图)

  图:寿司拼盘伴食

广州大学城美食搜查(图)

  图:水果沙拉

  “大长今”的诱惑

  美食中心的“大长今”施展巧手,以韩国料理吸引着不少食客。

  相信看过韩剧的你,一定会经常盯着屏幕上手里捧着拌饭,用大银勺一海口一海口嚼着“韩国拌饭”的主人公,在一旁悄悄流口水吧。

  在这里,你将品尝到日思夜想的“韩国拌饭”。佐以芽菜、肉末、鸡蛋、红萝卜、黄瓜的“韩国拌饭”,搅拌均匀后呈现出诱人的鲜红色,入喉微辣,风味独特。

  韩式“炒年糕”也颇受青睐,幼长条的年糕吃起来很有嚼劲,鲜红的酱汁让它看起来更加惹人喜爱。

  
广州大学城美食搜查(图)

  图:韩国拌饭

  情陷“迷你冰咖啡”

  打开“摩西卡”咖啡豆的蓝色袋子,一般独有的咖啡香气窜越鼻腔。

  在“迷你冰咖啡”的小店里,店主从加拿大带过来的14个国家的咖啡豆整整齐齐地一字排开。只要顾客点单,店主现磨现煮,五分钟就可以呈上一杯新鲜冒香的冰咖啡。

  品尝冰咖啡的同时,你可以优哉游哉地叫上一盘精致的沙拉或寿司,七件装的寿司也只是5元一盘。

  
广州大学城美食搜查(图)

  图:意大利沙拉

广州大学城美食搜查(图)

  图:蓝山冰咖啡

  在佳肴荟萃的美食中心,你还可以品尝到重庆香辣串、大良双皮奶、花溪牛肉面、水果沙冰等等各色美食,真是“日尝美食数十款,不辞常驻大学城”。

  图、文/郑佳琳

(责任编辑:屈芳)



共找到 1083 个相关新闻.

我来说两句 全部跟贴 精华区 辩论区

用户:  匿名发表:  隐藏地址:


设为辩论话题      


英国最完美曲线少女
英最完美曲线少女
全球最具影响力的瘦美人(组图)
最具影响力瘦美人
《一升的眼泪》女主角泽尻绘里香写真集
一升的眼泪的泽尻绘里香
欲望森林中的狼性女
欲望森林中的狼性女
脸蛋自比嫦娥的网络美女
自比嫦娥的美女

相关链接





搜狐短信 小灵通 性感丽人 言语传情
三星图铃专区
[周杰伦] 千里之外
[誓 言] 求佛
[王力宏] 大城小爱
[王心凌] 花的嫁纱
精品专题推荐
短信企业通秀百变功能
浪漫情怀一起漫步音乐
同城约会今夜告别寂寞
敢来挑战你的球技吗?
 精彩生活 

星座运势 每日财运
花边新闻 魔鬼辞典
情感测试 生活笑话


今日运程如何?财运、事业运、桃花运,给你详细道来!!!





菊花台
迷迭香
青青河边草
丁香花
原来你也在这里
爱如空气
不要再来伤害我

今日推荐 >>
全国
·邀你感受香港缤纷冬日节
·八成单身白领遇结婚难题
·赵本山的秘密武器贺岁片
·我被结婚买房逼得割腕了
·时尚潮流全新改版上线啦
中国棋坛第一美女唐莉
中国棋坛第一绝色美女唐莉
日本红白歌会出现裸体表演
日本新年歌会出现裸体表演
时尚潮流全新改版(图)
时尚全新改版送大礼!


频道精彩推荐

·陈水扁深陷家庭弊案
·基地头目扎卡维被炸死
·06高考 荣辱观
·2008奥运会 NBA 科比 F1
·2006世界杯 姚明 王治郅
·2006年德国世界杯
·世界杯赛程/电视转播表
·世界杯积分榜 射手榜
·中国移动入股凤凰卫视
·奇瑞V5 国六条 房奴






秋天不回来
求佛
月亮之上
嘟啊嘟啊
千里之外
舞娘
迷糊娃娃可爱粉红卡通
四季美眉给你最想要的

news
搜狐分类 ·搜狐招商

劲爆论坛

·女人啊,你凭什么嚣张
·男人和女人眼中的 BMW
·女人请把你老公诱惑好
·[色女]广州的漂亮女人
·当红明星最失败的照片
·世上最最色的黄色笑话
·唤醒善良最震撼的照片
·十种值得女人爱的男
·十大经典脱衣女郎(组图)
·当肯得基爱上麦当劳~

十大经典脱衣女郎
十大经典脱衣女郎

给编辑写信



设置首页 - 搜狗输入法 - 支付中心 - 搜狐招聘 - 广告服务 - 客服中心 - 联系方式 - 保护隐私权 - About SOHU - 公司介绍 - 全部新闻 - 全部博文
Copyright © 2018 Sohu.com Inc. All Rights Reserved. 搜狐公司 版权所有
搜狐不良信息举报邮箱:jubao@contact.sohu.com