位于福华街的坤记,在深水埗卖了白糖糕二十五个年头。平日吃到的白糖糕,都会带有酸味,但他的白糖糕只有清甜的味道。秘诀地以自磨粘米粉加上经过发酵的旧米浆混合新米浆来做,才不会变酸。气孔分布均匀,令到白糖糕本身又松又爽口。
地址:深水埗福华街115—117号北河商场地下10号档
电话:23600328
营业时间:7:30am—11pm
(责任编辑:广文)