虾饺夹埋叉烧酥　斋面姜葱捞一捞……

    很多人（甚至外省人）对《广州好》这首民谣中关于广州美食的描写的印象最为深刻。黄毅成当然要带大家品尝一下地道的西关小吃啦！西关的小吃店，无论何时都是人头涌涌，连多宝路都是隔几步就有面店，欧成记的云吞面，味浓且弹牙、陈添记的鱼皮、爽口又不腥、银记肠粉、粉皮薄用料足、仁信双皮奶润肺养颜、顺记红豆冰批，真材实料，怀旧味重、街边串烧和牛杂，每间试点，都吃得顶胃！

    黄毅成觉得咸煎饼最好吃，而雯雯和龙猫就始终觉得茶楼的虾饺和烧卖最好吃最有西关风味，因为广州人去喝茶，这两盅是必点名吃，用料足，咬下去啖啖肉，又“烟韧”！

你那美态犹如像弯弯月儿……

    近年来水晶和Bling Bling的钻石大热，令到玉器在年轻人心目中的地位日益下降，真的不知道什么时候这条贵为全国的玉器专业市场什么时候会消失不见。

   其实以前的西关小姐最爱逛的地方就是玉器铺啦，大家来到位于广州市下九路与长寿路之间华林街的“西来初地”的华林玉器街。自清末民初开始，这里就已经是广州粤文化的重要一环。这次行程唯一的女性雯雯到玉器街前说想买金链跟秋冬的风潮，谁知道一入玉器街就指着橱窗说好想买。再加上这里没有汽车和废气，看着古玩玉器，仿佛真的变成西关小姐，在玉器商场内流连忘返！

远远我望见街中深处……

    西关最风情的大屋，就是那些楼高高、有骑楼、趟栊门、青砖墙、麻石街的旧式大楼。不过一条康王路横截南北，旧式楼房都全部变成小区装修。想要整条街都古色古香保留广州的粤文化确实有点难度。不过好彩，在去恒宝广场的路上（长寿西转入），我们终于发现这条长达120多米的耀华大街，不要说趟栊门，连有色玻璃窗都有，内里30多栋高楼，住宅、社区服务中心、自行车棚、小卖部都街坊味十足，周遭弥漫着一个“古”字。一班老街坊坐在路边的石级上扑扇聊天，比起兽笼式的小区生活，要有人情味得多。

好靓鸡公大个榄……

  “好靓鸡公大个榄……”耳边还萦绕颜老师唱出的那首鸡公榄民谣，大家都对鸡公榄的好奇又多了几分。“颜老师说现在的上下九还有个铺子，里面有鸡公榄卖，我们去找吧？”雯雯的提议得到大家的一至赞同。

   大家来到上下九路，这里除了陶陶居、莲香楼和广州酒家，还有出了名的零食集中地第十甫商店。不过时移势易，这一切都好景不再，反而颜老师提到的鸡公榄就引得黄毅成和两个跳蚤仔女食指大动，废话少说一于去马！以前经过上下九，真的有人会背着纸扎鸡吹唢呐（广州俗成“嘀哒”）叫卖，不过今日走访时发现，这只价值900大元的彩色公鸡好安静地躺在路边。龙猫奋不顾身一个箭步冲过去，用尽全身力气，将鸡背到身上———整个Look好搞笑，不过能够亲身体验西关文化，他真是笑得合不了口，雯雯立刻变身西关小姐顾客买了两包一咸一辣，令整个行程好开心，他们还得出一个结论，“原来只纸扎鸡好重,怪不得没人背啦！”

好靓鸡公大过榄，止咳又化痰，名扬西关风情榄，好味道，真够醒，快点帮衬莫迟慢

讲古佬讲新稿　今日电台做……

    以前的人，没有电视、没有游戏机，当然也没有卡拉OK场，最大的喜好是一齐听讲古佬讲故事，“原文再续书接上一回”这句相信对许多广州人都不会陌生。所以黄毅成在创作《广州好》时，很自然就将讲古佬这个角色加了进去。这次来到西关，黄毅成觉得第一步当然要先到本地首席讲古佬家探访一下，于是带着跳蚤仔女来到住在纸行路上的颜志图老师家。首次踏足颜老师家，当然要他讲关于西关的一段古，顺便让我们学讲古架势。颜老师给我们讲起了西关“鸡公榄”的故事，颜老师声情并茂地描述道，还现场演绎了两段鸡公榄叫卖小曲，黄毅成和跳蚤仔女们听得出耳油。一个小小的鸡公榄都有段古，西关文化果然够架势！

   颜老师不少折扇都有名人写字和签名，而且每把都被fans预订，比什么Master Mind Japan的产品还要抢手

   讲古佬三件宝，折扇、茶杯（当然要有茶啦！）以及手稿，当然再穿上唐装就可以以假乱真了。手稿其实就是将原著内容丰富化，而且抄在纸上，这里只是颜老师的一小部分，如果晒冷，恐怕要一间房才装得下

（卓珩／编制）

(责任编辑：广文)