女性的细腻唯美 成就深圳法式浪漫餐厅(组图)

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　　Belle Epoque，巴黎历史上最值得骄傲的“美丽年代”，在19世纪末20世纪初的这段绝妙时光里，咄咄逼人的华丽建筑设计与讲究情调风尚的生活方式，成就了巴黎这座绮丽之都。“时间不纪录空间，空间才纪录时间”。而今，位于深圳市万象城的以“Belle Epoque”命名的“香舍”，成为深圳城市中难得一见拥有纯正法式浪漫的餐厅，糅杂了“洛可可”、“乡村”、“现代”、“后现代”等多种风格，香舍成为“城市新怀旧”的典范。

在这里，仿佛看到那个美丽年代的依稀旧影，也听得到几个时代碰撞的声音。

　　将艺术家的激情与设计师的智慧完美结合

　　香舍Belle Epoque法国餐厅，全部设计由美国著名的设计师、麻省建筑学院教授PETER LYNCH操刀，从设计到装修历时半年。整个设计利用多元化的建构手法，将数码科技和传统手工制作融入到独特的设计空间中。其中的风格游走于东方与西方，平易近人与深奥含蓄、传统典雅与新潮前卫、阳刚与阴柔、结构与时尚等种种相对且又相辅相成的元素全部纳入其间。吸收Art Deco的富丽与新奇，将19世纪艺术家的激情与20世纪设计师的智慧完美结合。

　　风格切片

　　女性的细腻唯美，成就法式新浪漫风格

　　关键词：细腻、柔美、优雅

　　但凡来过香舍的人，都会有一种很强烈的直觉，这里与其说是一座餐厅，更不如说是一座艺术宫殿，而幕后真正的主人一定是一个视浪漫为生命的个性女子，因为如果没有穷尽细腻周到的良苦用心，不可能会做出如此唯美的作品。

　　三朵藤蔓花　　

　　三朵巨大的藤蔓花朵，是在传统“洛可可”柔美主义基础上最现代的魔幻背离，也是香舍中最浪漫的一个元素。

　　在香舍的大厅中，三朵巨大的藤蔓花朵优雅盘旋于空中绽放。造型优雅、结构现代、材料古朴，这匪夷所思的圆形花瓣如同伞骨伸向穹顶，柔和饱满的曲线造型轻松聚拢所有人的目光，是在传统“洛可可”柔美主义基础上最现代的魔幻背离，也是香舍中最浪漫的一个元素。

　　由于形体巨大，三朵暗藏灯光的藤蔓花朵立柱全部都是在餐厅内部完成。由设计师提前绘制3D图形，手工制作样板，再由人工编织而成。从工程难度而言，完全是一次结构设计的创举。

　　三个独立空间

　　三种不同格调气质

　　香舍是法国餐厅，没有中式餐厅所谓的独立包房，但却有从大厅之中隔离出来三个小型的独立空间，每一处都自成体系各具气质，无一不设计精巧，无一不优雅温婉。位于餐厅中央的是一处用玻璃门窗围绕起来的小房间，玻璃屏风后装饰着白色的薄纱。另外一处则由长长的厚重围蔓环绕而成，没有客人时，布蔓用带挂穗的粗绳系起，就可以看到圆餐台的上空，是由3万余颗埃及水晶手工编织而成的一个小巧穹顶，流光溢彩中充满法国20世纪初的富丽与新奇。

　　在贴着优雅怀旧的欧式古典壁纸前有一个古董小沙发，这儿是很多客人最钟情的地方，因为旁边呈L形的落地书架上摆满了香舍女主人从巴黎、澳洲、罗马、香港和台湾等地带回来的藏书。但谁都不会想到，餐厅还有一处最私密的空间就藏匿在这两个落地书架之后。用力推动书架之后会发现后面别有洞天，刹那间会让人以为时空要转移到100年前某个法国贵族的城堡。

　　记者点评

　　多种文化融合表现力极强

　　实际上，带有怀旧色彩的新浪漫主义本身就带有着明显的性格倾向。21世纪是一个不稳定的时代，从设计风格来看，当下流行的“欧美乡村”、“老旧时尚”或者“部落文化”，都带有一定色彩的女性化。有个性的时尚知识女性，往往对历史上“短暂而美好”、“另类而美好”的文化都表现出特殊的敏感和钟情，而这种融合了多重文化色彩的个性装饰却更容易获得跨越时空的表现力。

　　古典与现代的碰撞，个性自由

　　关键词：硬朗、古典、狂野、精致

　　过去创新，现在复古。时尚的意味正是从历史与现代的穿插交融中才能完美体现。香舍给人的第一眼印象就是19世纪末期的古典情调和浪漫，但细细把赏，会发现香舍并非一头栽进怀旧的框框不能自拔，而是间或以大胆张扬的现代设计，让自己的个性喜好完全不受拘束地并存在一起。

　　吧台

　　硬朗的现代+柔美的古典

　　在来自巴黎的三组水晶灯后面，是香舍的吧台区域，也是整个餐厅最具个性和设计感的一处所在。古典和现代两个吧台并列站在一起，不相干的材料、造型和结构，徘徊在既近又远虽异却同的矛盾情景里，具有强烈的戏谑味道，同时还带来时间背后的哲理意味。黑矿石切割成不规则形状的剖面，质感生冷线条硬朗，但每个剖面上都折射出水晶灯魔幻般神秘的晶莹光芒，如同黑夜中的狂野女郎，用魅惑的眼神和性感的红唇牢牢锁住人们的视线。毗邻黑色吧台的，是另外一组拥用洛可可式柔美律动线条的古典酒柜，造型轻巧灯光明亮，却是落落大方传统淑女的举止和做派。

　　洗手间

　　视觉冲击+生活质感

　　香舍的女主人喜欢所有美丽的、有设计感的东西。游历全世界的过程里，在思想疆域不断扩大之时，个性喜好也随之变得更加包容。她搬空家里所有的书填充香舍的书架，去全世界淘回喜爱的古董作为香舍的陈列。从100年历史的老沙发、古董竖琴、DIOR的面包篮里，看到的是一个完全将喜好转换成事业的有品位的恋物狂人。

　　香舍的女洗手间曾让很多人惊艳出声，因为太多细微精巧的设计，太多的心思和精力，投入的完全家装的热情。天花上镶嵌着两只古典彩色马赛克玻璃的“花生”，乃是来自欧洲的“TIFFINY”造型天花；普通白色瓷砖切割成长六边形沟边后铺在墙壁下半部分，而上侧选择的却是粉白相间的欧式壁纸。简单的创意变化之后，小小的洗手间内竟出现了非同寻常的设计感。而摆于洗手台上的ANNIE.SUE新款香水、法国依云的矿泉水喷雾，也让人感受到了细腻的体贴和关怀。

　　记者点评

　　后期装饰体现女人精彩的内心世界

　　爱默生曾说，每个人都会为自己造一所房子，造了房子就造了一个世界，造了世界就造了一个天堂，而这个世界便因此而为你存在。在香舍中，透过所有的后期装饰可以看到一个女人的精彩内心世界。在一个可供自己施展的空间里，香舍从历史的片段之中挖掘灵感，容纳古典和现代、情趣和创意，构成了一个够酷够炫同时又华丽圆满的艺术殿堂。