气温不断上扬 感受夏日冰凉“保冷”有法(图)

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　　去年曾有不少刨冰机推出，但香港人始终对刨冰不太热衷，相反雪糕仍是大家的最近，所以雪糕刚推出，不少人都有兴趣尝试。以往自制雪糕多要自己放不同配料，但最新推出的雪糕机则只需用“雪糕粉”及水，把所有东西放进器皿内，50分钟后便可享用冰冷可口的雪糕。假如你嫌自制雪糕不能极速消暑，可以把饮品入进快速急冻器内，加上少量冰块，再按开关键，罐装饮品只需等约2分钟的时间便会变得冰冷无比(瓶装饮品则需5至6分钟)。

　　在饮品加冰倍觉凉快，制冰时可试一些水果或海洋生物开关的冰雹制造模，不妨以果汁代替水，这样，不会冲淡饮品的味道。平时制造冰块时经常会发生几格冰粘在一起的情况，难以处理。如果想避开这种情况，给大家一小贴士，可以在倒水时预留2mm的空间，此外，可选硅胶质地的冰模，因为它柔软度高，冰块便能轻易倒出来。

　　保冷壶中的冷饮温度可长达6小时。如果嫌保冷壶还是重了一点，最后一个选择便是保冷胶圈，只要把它套上冰冻的罐装饮品，便可保持着温度及防止水珠滑到手或桌上。这类保准胶圈在美国已经流行很久，最近在香港(香港说吧)，也看到了踪影。