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图:“冰皮橙香芝士月饼”及“冰皮草莓芝士月饼”──两者特色均以芝士乳酪为馅料基础,配上特别以水果酒酿制而成的香橙干及草莓干,果香风味渗透
月饼口味层出不穷,但可以肯定的是各大牌子的月饼用料会愈来愈配合社会追求健康的口味。
如某名牌冰皮月饼今年创新多款口味──用水果做主打,新加口味包括橙香、青苹果、士多啤梨等,与莲蓉、绿豆蓉等互相配搭,口感清新。
大班冰皮月饼的新口味包括“冰皮松子白莲蓉绿豆蓉月饼”(标准装优惠价39元)、“冰皮橙香芝士月饼”(孖装优惠价29元)、“冰皮草莓芝士月饼”(孖装优惠价29元)、“冰皮青苹果绿豆蓉月饼”(孖装优惠价29元),“冰皮流沙蛋黄白莲蓉月饼”(孖装优惠价29元)。
加上大受欢迎的燕窝冰皮月饼──“冰皮冰糖血燕绿豆蓉月饼”及“冰皮冰糖官燕绿豆蓉月饼”,还有“冰皮尊贵官燕月饼”改以全新设计之银盒包装,配衬盒内六款全冰皮官燕月饼(优惠价256元)。
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