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搜狐广东 > 发现香港-回归10年 香港更精彩 > 香港“叮叮车”沿途寻宝玩乐指南

跟电车男反转叮叮车!沿途吃喝玩乐在搜查(图)

  下午茶消夜甜品

  香港(香港说吧)是一个美食天堂,纱织也放下keep fit的包袱,下午茶最适合吃鱼蛋啦,晚餐在火锅店头挨头“嚓”一餐,再甜甜蜜蜜吃甜品。

  水上人鱼蛋粉

  源自荔湾湖

  地址:坚尼地城卑路乍街135号 电话:(852)28167822


  香港首屈一指的鱼蛋粉店。店主赖先生,早年曾在广州荔湾湖生活,后来定居香港(香港说吧)。赖先生坚持每天早上7点起来,带领员工亲手做鱼蛋,平均速度1秒/粒,一天只卖100斤,买完即止。看赖先生卷起裤子,一天到晚穿着水鞋的装扮就知道,可见店里无论大小的事情都是他亲力亲为的。


  招牌菜:手打牛丸、手打鱼蛋、炸鱼片头,爽口弹牙,名不虚传。一律港币16元,抵食夹大件!


  赖先生透露,最好的鱼蛋、牛丸,中间都是有气泡的,也是人手手工制作的主要标志!机器是绝对做不出来的。好的鱼蛋,吃进嘴里不太松,也不太实,一口咬下去,会感觉到一股弹力把口腔弹回原先的状态。

  交通提示:

  屈地街电车总站下车,往南走大概20米,第一个路口就是卑路乍街了。

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(责任编辑:陈晓明)
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