周渝民：入行七年不断转变 享受甜美的果实(图)

　　拍完《美味关係》之后，周渝民断然剪短头髮，今日看见他俐落清爽模样，有了焕然一新的风格。睽违一年不见，《美味关係》正上映中，新作观光局大戏《在这裡等你》紧锣密鼓赶拍着，而个人最新唱片专辑也即将发行，进入演艺圈已经七年的他，看待这一切他更了然于心，拍戏、恋爱以及个人官网製作，他俨然已能够享受甜美的果实。

　　活力与自在的转变

　　封面拍摄这一天，周渝民看来挺活泼自在，镜头前摆POSE有难得一见的肢体与表情不断转变，想来心情应该是颇好。周渝民说现阶段规律的生活作息，让他似乎有年轻起来的动力，身体生理上都还蛮轻鬆的，即便昨夜晚睡，今朝还是早起。「今天很轻鬆自在，纯粹是因为当下角色的关係，所以我现在可以很自HIGH，疯疯癫癫的也无所谓。」周渝民谈的正是观光局大戏《在这裡等你》的角色。如此听来，这角色的性格应该有值得发挥的可塑性…，周渝民说，「这角色太好玩了。

一开始跟跟柴姐（柴智屏）讨论说，接下观光局的桉子，要用什麽样的剧本？　柴姐说『要不然你去开计程车好了』；开计程车结合观光？我心想这想法很妙。」「于是乎，这角色在正当职业之外，为了某种缘故去开计程车，就可以把很多东西串在一起。我所饰演的是一名失去灵感的畅销小说家，有点自闭症而且对週遭环境有点自卑，只愿匿名发表小说，有点神经质。目前诠释就很好玩，可以尽情发挥，拍戏时大吼大叫也不会有人制止我。」

　　说到车，一定会想到周渝民，开计程车有无什麽技术问题还没产生，对于有钱的畅销小说家而言，倒是有太有钱的「战战兢兢」。因为要呈现有钱人的格局，周渝民于是情商朋友借来蓝宝坚尼拍摄，可是等车到了现场，仔仔却不敢开。周渝民说，「因为平常都不太开别人的车，有点恐惧，同时如果剧组在车上架设摄影机或灯光，都会伤到车。最后，就把动态的部分留给朋友开，我只拍静态或开门关门的就好，毕竟没有拥有过蓝宝坚尼，这样贸然上路实在很惊险，要说对开车的挑战，这也算是吧。」

　　对于为什麽要剪短头髮，周渝民没有所谓的不安全感，他说双子座的个性想要做什麽，就要马上去做。「拍《美味关係》的时候，常常待在厨房高温油腻的环境裡。我那时心想我为什麽要留这头长髮。戏一拍完，我就决定要剪短髮。髮型师当时还很犹豫质疑说，真的要剪短？我想一开始很多人都不习惯，可是我觉得短髮越看越耐看，我自认为这决定是对的。现在的我必较阳光，比较有精神。」

　　爱情的滋味 与料理

　　《美味关係》改编自日本漫画与承袭日剧风格，既然跟料理有关，恋爱滋味与恋情增长是否如法式料理一道道上的品嚐中，也带来生冷前菜、浓郁主菜以至甜孜孜点心般的馀味无穷。周渝民说，「真的是耶。爱情如美食都要刚好，口感不能太甜，味道不能太重，温度不能太烫，如同上菜流程有一定的程序。」

　　拍《美味关係》前，周渝民自嘲只会煮泡麵、煎荷包蛋，顶多再做道青椒牛肉，但也是失败为多。为了拍《美味关係》拜师学艺，学了一个月的正统法式料理，试出一些心得。回想起过去到高级餐厅吃东西，不会注意到跟一般餐厅的食材差别、摆盘和服务生的态度等细节，或许是自己对吃没那麽挑剔的缘故。可是拍戏时，跑了很多高级餐厅，品味美食，逐渐训练出料理达仁的味蕾能做分辨。这应当是拍戏的收穫之一吧。」

　　戏裡周渝民是严肃闷骚的人，和侯佩岑的对手戏，常常都是大吼大叫的，直到有一天突然变熟了，吻戏就来了。「这一场戏算是侯佩岑的萤幕初吻，我们两个都很紧张。所以那一天吻戏前，我们都在装疯卖傻。」

　　说到美食与爱情，周渝民对接吻的TIP建议，「作为演员，亲热戏的卫生一定要非常注意。有吻戏，我当天一定不会吃重口味的东西，因为刷牙也刷不掉那味道，会让人觉得很噁心。随身带口香糖吃。时间允许的话，拍之前再刷一次牙，保持清新的感觉。现实中的话，很难讲。有的情人一起床就接吻，要说卫生的话当然不卫生。我知道有些人起床是不给人亲的，也不亲别人，非得要去刷完牙才有亲密行为。我是觉得太繁琐，我个人是不太注重那麽多细节。」

　　偶像剧裡的爱情，随着剧情往往会有些滋味酸甜的起伏，偶尔带来心裡的小爆炸，周渝民自身看来这个角色，因为侯佩岑的角色出现，他才发现人与人之间的沟通是很重要的。两人的交往，前面情感的培养是很重要的，所以到后面，他对料理的热诚，他放入更多的爱，而不是一个自卑自大的心和光凭厨艺去做料理。或许因为拍《美味关係》，周渝民和大S的爱情赏味期限有了某种滋味和美食交集。周渝民说，「大S本身就很喜欢法式料理，有时去哪裡拍戏就会跟她说好吃的。原本我对吃是不挑的，路边摊简单吃吃就可以，因为《美味关係》，我们对于吃也有比较多的讨论与行动，会去探索美食。」

   【men's uno 2007 十月號 第98期】