银座藏人:跨界美味
中西合璧的餐厅我们非常熟悉,日餐和西餐的crossover原来也是非常对味。
银座藏人的主厨三原光史,曾是东京的一名酒店大厨,后来去了芝加哥进修厨艺,把学到的西餐文化融入了传统的日菜中。秉持“真心”原则对待美食的三原,对每个菜式把关都相当严格,但价钱却不是我们想象般高昂。普通一顿西餐价钱,就能在此品尝一顿别具风格的美式日本菜。
藏人鱼生饭 港币95元。摆拼得像蛋糕般精美的鱼生饭,有 入口即溶、回味无穷的鲜美味道
番茄天妇罗锅 港币75元。杂锦天妇罗拼香辣番茄锅,真正的色香味俱全
中环德辅道中68号万宜大厦2楼213铺
+852 2259 5300
11:30 ~ 22:00
收取现金(港币)、信用卡
人均消费港币100元
中环地铁站C出口,步行5分钟
(责任编辑:陈晓明)