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广州面粉价格升幅13.2% 面条面包紧跟着提价

  本报讯 (记者林晓丽 通讯员赵莉莉)花生油价格节节攀升,面粉也再次跟着提价,整个面制品行业也因此受到影响而涨价。记者昨日走访市场发现,除了方便面,各种面条也纷纷涨价一到三成,面包蛋糕再次搭上涨价顺风车。

  记者了解到,目前标准面粉批发价格3.80元/公斤,与上周相比上涨0.50元/公斤,升幅13.2%。生粉本周零售价格4.40元/公斤,与上周相比上涨0.40元/公斤,升幅10%。

  受面粉涨价压力影响,市场内面条平均零售价格30.6元/箱,与上周相比上涨0.2元/公斤,涨幅0.66%。白云牌的虾仁蛋面160克/包的升幅最大,本周该品种零售价格2.5元/包,与上周相比涨了0.7元/包,升幅38.9%。白云牌细路面的零售价格从上次涨价的4.5元/盒,涨到了5元/盒,涨幅11.1%。

  面对年底再次袭来的原材料涨价,此前未提价的面包蛋糕生产企业也纷纷顶不住压力而涨价。在皇后饼屋,记者了解到,此前售价80元/磅的蛋糕已涨108元;简约天使的菠萝芝士从12元涨到13.8元,白兰地芝士从4元涨到5元。

  广州利口福的有关负责人表示,最近一段时间,包括鸡蛋、面粉、油脂等在内的原材料价格一直处于上涨态势。整体来说,升价是必然的。该负责人透露,利口福目前正在酝酿升价,估计春节前会有所动作。

  

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