"汤师傅"汤镇业的鱼蛋档

设计对白：唔做影帝啦？跟周星驰做食神好似潮D咯！

招牌鱼蛋粉/面　10元　无分大细碗，面身爽滑，尚算OK

汤师傅鲜味煲　30元　鱼蛋加上少量鱿鱼，汤还算味鲜，但份量就不够抵吃哦

宣传用易拉宝做得很卡通，感觉几搞笑

楼梯上还有他们与香港明星老友的合照

雅座上有汤氏兄弟扮演大厨的全家福广告

　　去年十月就开始瞄准这家名叫“汤师傅”的食肆，由它的试业到开始正式营业。吸引小记目光的并不是因为它的铺面又多么的特别，抑或里面的食物有多吸引，而是因为它背后的老板是汤镇业。小小的好奇加上明星效应，于是便一直对它心痒难止。正如汤生在某杂志上所说，小鱼蛋大企业，只要有梦想，卖鱼蛋也能发达。就凭如此一番的激励，相信或多或少也会对时下的年轻人有所鼓舞吧。

　　相对于路边的鱼蛋档，汤镇业这家位于东湖路上的“汤师傅”可算是场地颇为宽敞。

店内随处可见的是汤氏兄弟二人的照片，在二楼上下楼梯处还张贴着不少粤港两地的明星照片，可谓宣传功夫到家。说起今天的主角“鱼蛋仔”。据说，它们全部由汤生开设的厂家自制，由选料到制作，均属自产自销。换句话说，这里的出品是独一无二的。但如此大的一间铺面，光卖鱼蛋，似乎就太夸张了。因而，店内也有多种的粤式菜式可供选择，当然也少不了广州人爱吃的牛杂、牛筋等之类的小吃。由于小记光顾的当天，正好是正月初七，店内人满为患，店内连菜谱也来不及更换，还是新春应节的各式菜肴，选择性不算太大。

　　而至于那鱼蛋的味道，依然是爽口弹牙，只是鱼蛋味并不够突出，也没很大的特色。至于其他的粤菜也属比较大众化。有兴趣的朋友也不妨亲自一试。（郭丽丽文/图）

　　贴士:茶位2元

　　电话:83794568