有的地方,去了便去了,但转头就忘记;有的地方,还没有去就开始憧憬,一旦去了,怕是此生都忘不了。我说的不是其他,正是位于珠江宾馆23楼的爱丽思法国西餐厅。
文/柳翔岷图/江启敏
出了电梯的那一刻,就被眼前浓郁宫廷风格的装饰和360度环形无敌美景所牵扯,忘了来路,更忘了归途。
在爱丽思,想找到一个自己喜欢的位置就餐很难,因为这里处处皆景,贪心人无法舍弃。你无法像在别的餐厅里那样对侍者说要一个靠窗的餐桌或者不靠窗的,在这里,你的选择变成了——或要远眺无敌江景,或要纵观高楼林立,要么极富浪漫,要么极富现代,总有它的绝妙之处。到了夜晚,珠江两岸风光旖旎,对面二沙岛的浪漫更是让人神往。倚靠窗边,观赏珠江的美丽夜色,探访“珠江走廊”,溯源珠江古老的神话传说,感受法国的浪漫气氛,真是人生一件乐事。
入口即化的香草羊排
当然,如果只是把视线集中窗外忘了收回,那也是一桩憾事。在爱丽思,室内的布局则将人引入法国宫廷深处,凡尔赛宫的装饰风格浓墨重彩地铺陈开来。金色和白色构成了主色调,仿拿破仑时期的雕花坐椅和壁上的仿古名画相映成趣。在简淡的氛围中倚窗坐定,悠悠而至的乐韵片刻间包裹住全身,空气中溢着佳酿的醇香与咖啡的浓香,将人们带入浅斟低酌、觥筹交错的欧式风情中。
海伦小姐之吻清冽爽口
于餐巾细节处见品位
不能不提的是美食,浪漫的法国人对饮食的讲究程度绝对可以与中国人媲美。一顿地道而浪漫的法国大餐是值得你花时间全情投入、慢慢品味的。具有瘦身奇效的“妃子汤”搭配据说玛丽莲·梦露喜欢的“明星鸭胸”,以及餐后一杯爽口的“海伦小姐之吻”,在爱丽思,饮食已经成为了一种艺术。品着法式大餐散发出的艺术情调,不由得让人想起法国香颂的缠绵呢喃,浪漫而隽永。
沉醉有时,梦醒有时,不坚持。人生最大的快乐也不过如是。
地址:珠江宾馆23楼 (来源:广州日报)