搜狐网站
搜狐 ChinaRen 17173 焦点房地产 搜狗
搜狐广东-搜狐网站
搜狐广东 > 广州生活频道——粤人谷 > 广东食势力-广东饮食 > 好介绍

宁静致远 大佛寺品斋菜

  现代人讲究吃得好还要吃得健康,素食慢慢形成一种饮食风尚。在广州不断涌现的素菜馆里,有一家尤为特别。它名副其实地开在寺庙,那就是大佛寺的素食阁。

  


  在寺庙里堂吃素食,除了食素菜以外,也可以顺便参观一下大佛寺,见到众多前来上香的虔诚信徒,心里也不由多了几分宁静。

  素食堂在寺庙一偏角的三楼,环境幽雅,装饰堂皇,餐具多呈莲花形,佛语随处可见。因为是大佛寺自己所开的,价位适中,其中八宝汤和上素值得推荐。大佛寺的斋堂在烹饪时吸收各家菜式之特色并处理得当,在丰富视觉的同时不失于素食的清淡口感。

  当然素食始终同荤食有一定差距,有时期望值也是不能太高。如果想经济一些可以吃一碗汤面才6元钱,汤底够浓分量很足,真的很实惠,

  送迎之时,服务员都会对客人两手合十,道一句:“阿弥陀佛”。

  


  1、斋烧鹅:外层腐皮炸得够香口,配上酸甜酱汁很好下饭。

  


  2、八宝汤:是寺院师傅们常饮的药膳之一,具润肺、清肝明目之功效。口感清甜、浓而不燥。

  


  3、铁板煎双菇:入口时温滑软硬适中,与八宝汤相配,正好一油一素,平衡口感与肠胃所需。

  

我要发布

用户:  匿名  隐藏地址  设为辩论话题

*搜狗拼音输入法,中文处理专家>>

新闻 网页 博客 音乐 图片 说吧
央视质疑29岁市长 邓玉娇失踪 朝鲜军事演习 日本兵赎罪
石首网站被黑 篡改温总讲话 夏日减肥秘方 日本瘦脸法
宋美龄牛奶洗澡 中共卧底结局 慈禧不快乐 侵略中国报告



搜狐博客更多>>

·怀念丁聪:我以为那个老头永远不老
·爱历史|年轻时代的毛泽东(组图)
·曾鹏宇|雷人!我在绝对唱响做评委
·爱历史|1977年华国锋视察大庆油田
·韩浩月|批评余秋雨是侮辱中国人?
·荣林|广州珠海桥事件:被推下的是谁
·朱顺忠|如何把贪官关进笼子里
·张原|杭州飙车案中父亲角色的缺失
·蔡天新|奥数本身并不是坏事(图)
·王攀|副县长之女施暴的卫生巾疑虑

热点标签:奥运 珠峰 福娃 母亲节 印花税 火炬 日本 赵薇 外遇 股票 金晶 陈冠希 谢霆锋 CNN 中国足球 张柏芝 姚明

说 吧更多>>

说 吧 排 行

茶 余 饭 后更多>>