TVB花旦陈自瑶为你推荐日本菜：最爱美味炒饭

　　曾经有杂志拍摄到陈自瑶（Yo Yo）吃车仔面，然后大字标题的说她没有收入要以车仔面当饭，不知就里的人会信以为真，但认识她的人都会知道，爱吃的她其实也有悭俭和实际的一面，除至爱的日本菜外，车仔面、糖水这些便宜又饱肚的地道美食，全都排列在她的至爱榜首。

　　没错，吃，还是实际点好，正如她说，“付出五百元吃一餐，我宁愿用来买件衫，起码可以穿上一段时间，吃，一下子就没有了。”是吃的“至理名言”！

　　自小养成悭家本色

　　包括我在内，很多人一直都以为要在娱乐圈生存，身穿名牌衫裤、脚踏名牌鞋、出入高级餐厅是作为艺人的必要条件之一，但原来我错了，圈内其实有不少悭妹，YoYo 便是其中一个，“我自小至大妈咪都不准许我吃零食，一来怕我吃了零食会吃不到正餐，另一原因是为了悭钱。

　　和不少艺人做饮食访问，很多都有一个共通点，就是和圈内朋友到处吃，这无疑是一大使费，难得的是，YoYo在加入娱圈后，依然能够坚持着她这个悭得一蚊得一蚊的习惯，“做TVB不用花费很多，我这个人其实很简单，只要喜欢那份工作，便会很投入地去做，我是那种喜欢享受过程的人，所以我不太喜欢应酬，就算吃，都是由公司找数，花费不算很大，所以很喜欢做饮食旅游节目，印象最深刻的一次是去日本一些乡村的地方，在那里吃过一种叫旦马牛肉，味道比神户牛还要好味，那些油花分布均匀，如果不是拍摄那个节目，也不会有机会吃得到。”

　　拍摄当日，她太忙而连饭也没时间吃，店铺老板马生实时着厨房师傅为她预备午餐，在马生提供的数款选择中，她最后拣选了炒饭，简单、美味又饱肚，完全乎合了她吃得实际的性格，当人人追捧着份子美食学热潮，她依然偏爱大众化口味如寿司、韩国菜、台湾菜、车仔面，尤其寿司，更加是她的最爱，“其实做人不需要太过物质，只要是好吃的便可以。我很喜欢吃日本菜，尤其是寿司，但并非所有鱼都吃，唯独是三文鱼除外，总觉得其它鱼口感和味道都不太适合自己。喜欢日本菜的另一原因是够清淡，由小至大都很容易热气，所以最怕油炸食物和脆卜卜的食物，一来很肥腻，二来吃时感觉很口，就连牛角包我也不会吃，豆腐、鸡蛋这些清清淡淡软腍腍的就最喜欢，是不是像个亚婆？哈哈哈。”每个人也有自己的一套饮食习惯，只要是自己喜欢又吃得开心的话，吃得像谁又有何关系？

　　十个女孩子，九个都梦想着有一天可以自己开家小店子，做点小生意，根据非正式统计，最多女孩子想开的店铺有Cafe、Cake Shop、时装店、精品店、花店。开店的梦想， YoYo早就已实现了一半，而另一半，还在构思中，“和朋友夹份开的时装店已上了轨道，将来希望可以开一间糖水店，因为我自己本身很喜欢吃糖水，而且做餐厅需要很多资金，做糖水店较简单。”看着她一脸满有把握的笑脸，令我也很想知道她那家梦想号糖水店会是怎么模样，她只笑说道，“我的糖水店要给人一种很开心、开怀、好sweet的感觉，所以店子装修一定要是很Colorful，至于糖水，一定要花心思去设计一些新口味，这样才可以突围而出。”听她一边说，我一边幻想，这间糖水店将会是一间令人甜入心的糖水铺。

　　炭黑居酒屋

　　地址： 红磡庇利街34-36A号地下

　　电话： 2988 8441

　　营业时间：12nn-2:30pm, 6:30pm-11:45pm