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享负盛名的文华饼店 糕点界的卡地亚(组图)

2009年07月16日16:18 [我来说两句] [字号: ]

来源:搜狐广东

秘方特制的玫瑰花果酱

  于文华饼店背后的主要人物是在香港文华东方酒店服务多年的行政糕饼总厨Yves Matthey。想象力丰富、创意无限的Matthey,一直悉心调制出各式美味可口的蛋糕、面包、酥饼及朱古力,故他在酒店内备受推崇,成为最受景仰的厨师之一。

scones松饼

  全新的文华饼店采用了玻璃装璜展示各款糕点,尽显Matthey的才华与匠心,更为饼店赢得“糕点界的卡地亚”之美誉。全店设计灵感取材自珠宝首饰的陈列,展出了多款美轮美奂的精致糕点,如特制朱古力手袋、夺目的五层结婚蛋糕等。此外,不少时装界的名流鉅子均争相作出预订,希望其最新设计系列能登上Matthey的糕点殿堂。

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(责任编辑:梁嘉亮)
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