搜狐网站
搜狐 ChinaRen 17173 焦点房地产 搜狗

Harlan's拥维港景色 全港酒藏最顶级的独立餐厅

2009年08月10日17:39 [我来说两句] [字号: ]

来源:搜狐广东 作者:hk.sohu.com


维港景色

  Harlan’s为JC Group饮食集团旗下餐厅,座落于香港心脏地带中区国际金融中心商场;坐拥慑人的维港景色。自2004年9月开业以来,Harlan’s迅即跻身本地及国际宾客最爱的美膳之选。餐厅的尊贵侍餐服务、华丽高雅的用膳气氛及特别采用欧洲入口食材烹调的欧陆美馔,均是让宾客一再光顾的原因。

  餐厅具备内置室温调控的酒窖,并荟萃闻名全球的Harlan Estate佳酿,其中四款不同年份的珍藏更曾获Robert Parker评为100满分;其它出产于16个不同年份的红酒亦是顶级之配菜佳酿。

  Harlan’s呈献多款精美小食、单点佳肴及每日精选,另设生蚝吧,保证为宾客带来无尽惊喜。

  餐厅的单点佳肴包括一系列充满地中海风味的餐汤、头盘、沙律、手制意粉、木石烧烤及薄饼,以及多款鲜嫩多汁的主菜,当中包括意大利野生海鲈、木石烧春鸡,及一系列只此一家的星级名菜。

  小食选择琳琅满目,令人垂涎三尺,包括香辣Chorizo香肠、木石烧墨鱼或新鲜西班牙火腿、烤沙甸鱼伴红辣椒蛋黄酱、手切莎乐美火腿与巴马火腿、西班牙火腿卷、浸泡橄榄、续随子果,以及希腊羊奶酪。

  Harlan’s主厨Nelson每日精心搜罗世界各地最新鲜食材以炮制最精致的美馔。餐厅亦设有的生蚝吧,以新鲜独特为标准让宾客品尝生蚝丝质口感,保证让宾客尽情享受餐饮乐趣。

  另外,生蚝吧的生蚝经 Nelson精挑细选,以新鲜独特滋味为标准,宾客可藉此机会品尝生蚝丝质口感、微带果味及矿物质余韵的咸甜夹杂滋味,再配以餐厅典藏丰富的上乘香槟,堪称人生一大乐事。

[1] [2] [3] [4] [下一页]
(责任编辑:梁嘉亮)
[我来说两句]

搜狗搜索我要发布

以上相关内容由搜狗搜索技术生成
隐藏地址 设为辩论话题
*欢迎您注册发言。请点击右上角“新用户注册”进行注册!

搜狐博客更多>>

精彩推荐

搜狗问答更多>>

最热视频最热视频更多>>

美容保健

搜狐无线更多>>

茶余饭后更多>>

搜狐社区更多>>

ChinaRen社区更多>>