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跟欧阳应霁吃出香港真滋味 地道美食逐个数

2009年09月09日20:45 [我来说两句] [字号: ]

来源:搜狐广东

  4.2卤水鹅

陈勤记卤鹅饭店 卤水鹅
陈勤记卤鹅饭店 卤水鹅

  陈勤记卤鹅饭店

陈勤记卤鹅饭店
陈勤记卤鹅饭店

  位于上环(近水坑口街)皇后大道西一间专门售卖卤水鹅的商店.除了卤水鹅外,亦有其它潮州食品,即打冷,例如有蚝饼,蚝仔肉碎粥等,价钱相宜,是不错的选择

  地址:香港上环皇后大道西11号地下

  欧阳应霁语录:直系老店一锅传了三代的卤水,加上经营者的稳重低调,叫这里的种种出品从卤鹅到蚝饼蚝仔粥以及潮州粉面,都是一贯的实而不华,内敛精彩。

  名人联合推介:苏三 苏三茶室掌门人

  她从一个资深的饮食杂志记者的基础出发,再进一步经营起自家的餐饮实验品牌。一个下午大家比较闲,在苏三店里跟她和她的摄影师丈夫和丈夫的父母亲聊得高兴,话题当然关于吃关于厨房关于经营茶室的种种苦乐,从鱼蛋粉谈到潮州卤水鹅。

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