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跟欧阳应霁吃出香港真滋味 地道美食逐个数

2009年09月09日20:45 [我来说两句] [字号: ]

来源:搜狐广东

  2.3绿豆沙

玉叶甜品 绿豆沙
玉叶甜品 绿豆沙

  玉叶甜品

玉叶甜品
玉叶甜品


  有四十多年历史,老板李先生已经是这甜品店的第四代传人。玉叶甜品是在中环旧街斜路的路边摊,卫生一般但风味绝佳。这里没有空调设备,亦没有舒适的雅座,但很多人都会慕名而来,胜在它的品质好风味佳。当中以香草海带绿豆沙最有名,比一般绿豆沙更清甜的一款糖水,而海带与绿豆的比例刚好,海带又大又厚,十分爽口,入口马上带出一阵清凉的感觉。

  地址:中环半山伊利近街2号

玉叶甜品 红豆沙
玉叶甜品 红豆沙

  欧阳应霁语录:无论午后或者深宵,小斜坡上的玉叶都是路过歇脚的好地方。保证起沙的香草绿豆沙、还带绿豆沙以及陈皮红豆沙最受欢迎。手磨芝麻糊和手搓糖不甩亦是众人心头所好。

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  Brain家里人口众多,每一碗红豆沙都得严格配给,保证人人有份,而仅余的一碗半碗就会被隆而重之地放进花纹小杯,放进冰箱自家制作红豆冰。

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