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澳门美高梅金殿 壮观的葡萄牙特色庭园

来源:搜狐广东
2009年12月14日07:14


  在巴黎的舒适的餐厅内悠然享受,细味经典的法国蜗牛和白酒香蒜蚬肉,轻呷美酒,任由俗世的烦嚣随风而去……还有比这更迷人、更浪漫的美事吗?现在,澳门美高梅金殿将它呈现于其经典餐厅宝雅座内,让宾客亲身体验!

  餐厅内考究的黑木镶板、铁铸外套挂钩和特色伞架,重现了三十年代法式餐厅幽雅的气氛和惬意的细腻触觉。独特的厚木餐桌为这景致情调添上完美的补充,当然还有桌上令宾客垂涎三尺的正宗法国美食——既有享负盛名的传统菜式,也有别具创意的新派佳肴。


  宝雅座的总厨Antoine Perray,师承巴黎米芝莲星级大厨,是全球瞩目的厨坛新星,他历练于世界各地最著名的食府,厨艺更青出于蓝。Perray透过餐牌上各款精美的菜式,将法式烹调的传统和精髓直接带来澳门。新鲜的有机蔬果和肉食,配合厨师出神入化的烹调技艺,将最正宗的法国烹饪美学发挥到极致。

  露天茶座设于宾客汇聚交流的天幕广场,让宾客悠闲地享受用膳的过程—一边细览广场的欧陆建筑,一边品尝精致美食。晚上的格调却又迥然不同:夜幕低垂,每张餐桌上都会燃点柔和的烛光,缔造出梦幻般的情怀,令人陶醉。

  宝雅座兼具轻松率性和浪漫幽雅的气氛,除了为宾客安排露天座位,端上美食,也适合公司款客宴会,为他们精心安排特选菜式,而情侣们则可选择在宁静的角落把酒谈心。但无论宾客选择在充满浪漫风情的餐厅内细味佳肴,还是气派不凡的天幕广场旁享受美食,都会乐在其中,流连忘返!

  宝雅座供应的各式美酒令人大开眼界,来自世界各地酿酒区的新旧名酒,令最挑剔的美酒专家也会感到称心满意。餐后的美点,同样令人回味无穷 ─ 别忘记那诱人的芝士和精选甜酒。宝雅座拥有的不仅是对每点滴油、每小块伴菜也绝不马虎的专业厨师,出类拔萃的建筑和餐厅设计,以及巴黎餐厅的迷人情调,还有揉合了各式现代元素的极品法国美食。来感受真正的“叹为观止”吧!

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责任编辑:谭家健
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