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酿造全盛之作 世界十大著名酒庄(图)

来源:搜狐广东
2010年05月14日17:10
罗曼尼•康帝 ROMANéE CONTI 法国勃艮第
罗曼尼•康帝 ROMANéE CONTI 法国勃艮第

  2.罗曼尼•康帝 ROMANéE CONTI 法国勃艮第

  位于勃艮第Gevrey村庄和Vougeot村庄之间的这块土地,被称作罗曼尼•康帝庄园。初看时,这里没有任何特别之处。但早在15世纪,圣•维维安(Saint-Viviant)修道士们就开始精心挑选他们的葡萄藤,建立了这座庄园。他们在葡萄树、土壤、天气、方位和水之间找到了一种微妙的平衡。传说一直到1945年,他们的种植方法依然是将优良的葡萄藤完全埋葬在土里,只在地表露出两个牙苗,让其完全生长。当葡萄园被翻修时,工人们发现了1米多深、错综复杂的根系,而正是这些让罗曼尼"康帝形成了它的别具一格。“我们是一些葡萄酒理念的守护者,关注每个细节的完美。”庄园的主人之一奥贝尔•德•维莱纳(Aubert de Vilaine)说道。

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