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餐前必读:西班牙菜经典代表作

来源:搜狐广东
2010年05月19日09:47

  烧沙丁鱼

  西班牙海产资源很丰富,沙丁鱼是沿海地区的重要海产品之一。据说在地中海漂亮的沙滩上就有很多烧烤小摊现烤沙丁鱼,非常受欢迎。听着海水的涛声,享受灿烂的阳光,吃着鲜香的沙丁鱼,真是人生一大享受。

  做法:将沙丁鱼烧烤后加上少许海盐,吃的时候浇上橄榄油就可以了。表皮香脆可口,里面鱼肉比较细嫩。

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