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奕居Café Gray Deluxe隆重推出佳节盛宴

来源:搜狐广东
2010年12月20日00:59
清蒸龙利柳卷, 玫瑰香槟汁
清蒸龙利柳卷, 玫瑰香槟汁

香煎牛柳伴鹅肝, 黑松露菌钵酒汁, 忌廉苋菜
香煎牛柳伴鹅肝, 黑松露菌钵酒汁, 忌廉苋菜

红酒烩梨子, 酒香云呢拿雪糕
红酒烩梨子, 酒香云呢拿雪糕

  坐落于太古广场的精致豪华酒店奕居, 其49楼的现代雅致餐厅Café Gray Deluxe,隆重推出由名厨Gray Kunz悉心设计的佳节盛宴,与宾客共同欢欣迎圣诞。

  平安夜

  下午茶 - 宾客可于尽情购物后,悠闲地于Café Gray Deluxe享用下午茶,当中包括多款别致美食:圣诞曲奇、香热苹果梳打、三文治、糕饼,以及松饼伴自制果酱和Devonshire顶级忌廉等。下午茶定价每位港币185元,二人享用更只需港币345元。

  平安夜晚宴 - 6道菜晚宴,每位定价港币1,350元,荟萃丰盛佳肴,包括烤鸭、黑松露牛柳伴鹅肝(Tournedos Rossini)及传统圣诞布甸等,为温馨晚上更添迷人气息。

  圣诞节

  圣诞午餐- 4道菜午宴,每位定价港币750元,头盘为龙利柳卷(sole paupiette),主菜为传统蜜糖烤焗火鸡,而甜品则有圣诞布甸或蓝莓柠檬柴头蛋糕。

  下午茶 -Café Gray Deluxe将如常于下午3时30分至5时30分供应传统圣诞下午茶。

  圣诞晚宴 - 提供圣诞传统自选菜式,头盘包括带子周打汤、龙虾沙律;主菜选择则有圣诞传统火鸡或烤牛肉等。甜品则有圣诞布甸、苹果提子卷为温馨晚上完美作结。餐厅同时提供圣诞儿童晚宴及素食晚宴,以配合不同宾客的需要。

  圣诞节翌日Boxing Day

  Boxing Day早午餐 - Café Gray Deluxe将于12月26日呈献早午餐,2道菜每位定价港币325元,3道菜每位定价港币385元。

  

(责任编辑:吕卓斌)
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