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香草原 隐世茶棚赏靓茶

来源:搜狐广东
2011年03月04日18:52
自成一隅的香草原位于洪圣爷湾沙滩旁边。
自成一隅的香草原位于洪圣爷湾沙滩旁边。

园内的香草全由 Gary 及 Gavin 打理。
园内的香草全由 Gary 及 Gavin 打理。

由旧雪柜变做书柜的设计,大家不妨参考一下。
由旧雪柜变做书柜的设计,大家不妨参考一下。

   去过南丫岛的人,必会听过位于洪圣爷湾旁的香草原。由于今年甚少颱风袭港,香草的收成比以往丰盛,趁夏日还未走远,不妨重游旧地,再次来到香草原的隐世茶棚嘆花茶。

  甫入香草原,我们就嗅到阵阵的鲜草味,各种香草均由两位热爱大自然的有机农夫 Gary 和 Gavin 打理,他们会逐一为在回收玻璃樽写上香草的名称,让游客易于识别及好好认识香草,因都市人大多只看过以香草製成的食品或加工品,却甚少机会接触香草的真身。

  园外园内的佈置均以许多 recycled 的东西作佈置,如旧雪柜变做书柜、用旧木改造成椅子等等,其环保设计别帜一格。我们走进茶棚歇脚,背后传来钢琴音乐,混入风声和虫叫,如世隔绝的感觉确是舒适自在。

露天茶棚简约环保,让你静静坐下耹听大自然的声音。
露天茶棚简约环保,让你静静坐下耹听大自然的声音。

每杯花茶 $30,顾客可另外买他们 homemade 的曲奇。
每杯花茶 $30,顾客可另外买他们 homemade 的曲奇。

  茶棚提供超过 40种特色花茶,最后我点了一杯以甘草、金盏花沖成的花茶,据说这种花茶有助清热气。这里所有泡花茶的香草均为现场採摘,今年开得较茂盛的品种有薰衣草、迷迭香、田七、与女士们做 spa 时必会闻过的香茅( lemongrass ),游客喜欢的话可买些香草种子或花茶带回家泡, Gary 或 Gavin 亦会落场亲自简述香草栽培及食用建议,养生有道的女士又怎能错过?

  香草原地址:南丫岛洪圣爷湾泳滩旁

  营业时间:星期一至日 10am- 6pm

  平均消费:免费入场参观,花茶 $30 一杯 / $60 一壶

  

(责任编辑:吕卓斌)
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