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黑糖大热 创新口味年糕出笼

2012年01月18日11:16
来源:搜狐广东

  各款贺年年糕已相继抢闸出笼!来到龙年,市面上的新口味年糕都不约而同,用上黑糖作为主要材料,有人赞它营养价值高、可散寒,甜丝丝的味道焦香醇厚,农历新年就来一亲黑糖的香泽吧!

  双料炮制暖入心

姜汁黑糖糕
姜汁黑糖糕


  大师姐麦丽敏主理的贺年糕点口碑不俗,今年全新推出的姜汁黑糖糕,集结两款驱寒食材,黑糖和老姜,特别选用未经漂白及受硫磺熏过的老姜榨汁,混合纯正黑糖及椰汁制作,天然原味。

  每盒价钱:$198/800g

  瀛新包装最体面

日本黑糖年糕
日本黑糖年糕


  鸿星的贺年糕点标榜100%无添加防腐剂,除了传统糕品,新口味的日本黑糖年糕另添上至「瀛」新元素,精选日本鹿儿岛生产之黑糖制作,配上经过全新设计,印上和式花形图桉的靓爆礼盒包装,红、黄、紫三色丰富艳丽,洗脱传统包装的闷气,送礼一流。

  每盒价钱:$318/2个装(特价$238)

  黑椰配 甜而不腻

黑糖椰汁年糕
黑糖椰汁年糕


  国金轩的贺年糕点有新意,除了矜贵的金箔燕窝桂花糕,今年加推一款香甜糕点,黑糖椰汁年糕,结合两款甜美的天然食材,黑糖甘醇,椰汁清香,两者配搭得宜又不觉腻。

  每盒价钱:$218/900克

  其他新口味年糕

  近年推出的年糕味道渐趋清怡,不少品牌一反传统混入特色食材,如核桃、草莓、甚至杨枝金露,大放异彩。

  全家至爱清新果香

石榴如意双莓糕
石榴如意双莓糕


  年糕仿佛是大人的恩物,儿童却较少为此锺爱,景乐集团推出的五福临门年糕中,相信石榴如意双莓糕就最能满足一家大小的口味,选用清甜水果作主要材料,包括石榴、草莓及蓝莓,味道清新丰富。

  每盒价钱:$88/约750克

  经典再现椰汁糕

椰汁糕
椰汁糕


  拥有百年历史的甄沾记品牌深入民心,至2011年把生产线迁回香港后,今年重新推出椰汁年糕,选用马来西亚椰子的纯椰浆,椰味特别清香浓郁,使用传统的磨米工序蒸熟而成,令糕身软滑得来,有韧性不粘牙,不含防腐剂,原汁原味。

  每盒价钱:$60/250克

  杨枝金露年糕

杨枝金露年糕
杨枝金露年糕


  糖水杨枝金露有不少捧场客,商户纷纷推出变奏版,如杨枝金露樽装饮品、冰皮月饼、雪条等,城景国际酒店首推金箔杨枝金露糕,含有芒果、西米及泰国金柚,可即切即吃,糕顶有片片金箔见矜贵。

  每盒价钱:$108(另有信用卡7折优惠​​)

  滋补养颜核桃糕

核桃糕
核桃糕


  富豪国际酒店集团的年糕由行政总厨叶志森主理,新推出的金沙核桃糕主攻女性市场,核桃肉有美颜作用,味道香甜口感丰富,配上糕顶点缀的金箔片更添贵气,作送礼用最得体。

  每盒价钱:$168/1斤4两

(责任编辑:吕卓斌)
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