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高档法式包点

2012年04月20日05:28
来源:搜狐广东
很出名的卷蛋王
很出名的卷蛋王

Le Florida:朱古力ganache和橙味果蓉、坦桑尼亚朱古力和朱古力蛋糕层层相间,带点清新的微酸。 ($43)
Le Florida:朱古力ganache和橙味果蓉、坦桑尼亚朱古力和朱古力蛋糕层层相间,带点清新的微酸。 ($43)


  Ceres可说是首家在九龙城「起革命」的高档小店。全店主打近30款法式面包和精致的法式甜品。新出的Le Florida,朱古力ganache下是橙味果蓉、坦桑尼亚朱古力和朱古力蛋糕,甜度高却可口。还要必试日式卷蛋糕,制作时特别留意蛋黄和糖搅拌的温度,同时全过程以人手代机搅拌,气泡增加,蛋糕做得也格外轻软,配合幼滑的奶油,是店中热卖品。

  Ceres Boulangerie et Patisserie

  地址︰九龙城福佬村道19号

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