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旺角食加大码花竹虾

2012年07月10日15:06
来源:搜狐广东
东星斑。新鲜的东星斑以新会果皮清蒸至9成熟,鱼肉刚好离骨,肉质滑嫩无比。
东星斑。新鲜的东星斑以新会果皮清蒸至9成熟,鱼肉刚好离骨,肉质滑嫩无比。

奄仔蟹蒸糯米饭。现在是奄仔蟹的当造期,其中越南货最肥美,蟹膏甘香美味,连糯米饭同蒸,入口阵阵荷叶香。
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蒜香牛柳粒。美国安格斯牛柳粒肉质极软腍,以黑椒快炒,再加上蒜香片,非常惹味。
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鸡油花雕蒸大花蟹。超过1公斤重的花蟹,肉实件头大,入口鲜美,蒸蛋嫩滑带酒香。
鸡油花雕蒸大花蟹。超过1公斤重的花蟹,肉实件头大,入口鲜美,蒸蛋嫩滑带酒香。

特色泡饭。汤底以鲜鱼仔熬成,味道超级甜美,炸饭香脆可口,大厨有时甚至会加入龙虾熬汤,真材实料。
特色泡饭。汤底以鲜鱼仔熬成,味道超级甜美,炸饭香脆可口,大厨有时甚至会加入龙虾熬汤,真材实料。

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