搜狐网站搜狐广东

山涧会 隐世农庄私房菜

  由粉岭乘小巴到新屋仔村,位置偏僻,却隐藏着一个充满心思和诚意经营的农庄。山涧会自成一角,供应特色私房菜[详细]

Eat Right 做你的饮食教练

  餐牌内的菜式都列名所含卡路里,餐厅供应的食物饮品,全部有营养师计好卡路里写在menu上。 烹调时少油少煎炸[详细]

苏绮甜 有机亦潮小Tips

  很多人被“有机生活”的光环吓到,以为要做伟大的事才叫有机生活。其实只是你少制造一点点垃圾,就已经做到了[详细]

有机生活态度回归

  时代是加速度前进,新事物是指数级增长,白领人士常常会在快节奏生活中身心俱疲。有见及此,小编这次带大家游历香港有机农场,感受港人对有机健康生活的执着和付出,享受由此带来的惬意生活态度,是给疾驰骏马的一阵清风、一口泉水。

本期精彩导读
[王菲一家光顾有机农屋]
[卢冠廷的绿色生活概念]
[鸳鸯饭店的农场私房菜]
[香草园闯进大自然香巢]

  一切有机都源于香港郊外一片片生态保育的农场。倡导健康的港人坚持有机种植,不知你是否能体会其中的心意和大自然味道。

  一早起床到#大埔农墟#就是为了「趁墟」,这里是香港的优质有机农墟。据一些档主说,他们的货全在开墟前一天或早上即时收割的。
  地址:大埔太和路

  去过南丫岛的人,必会听过位于洪圣爷湾旁的#香草原#。甫入香草原,我们就嗅到阵阵的鲜草味,各种香草均由两位热爱大自然的有机农场Gary和Gavin打理,茶棚提供超过40种特色花茶。
  地址:南丫岛洪圣爷湾泳滩旁

  #敬辉农场#是南生围内一间以保育自然环境为目标的有机农场;农场以有机方法耕种和养殖,藉以保护南生围的自然生态。农家宴的主打菜首推笼仔荷叶饭,采用自家种植的有机荷叶。敬辉农场还有另一名物香水莲花茶,採用自家种植的新鲜莲花。
  地址:元朗南生围路

  #山涧会#自成一角,自家农田耕种,供应别具特色的私房菜,充满心思和诚意。
 地址:粉岭丹竹坑新屋仔村

  香港不是亚热带地区,但#尖鼻咀有机农场#却能经营出一个规模甚大的火龙果有机种植场。台湾非常流行的香水柠檬,在有机农场亦有种植。蒙古包及火车大草地仍全面开放给游客参观。
  地址:元朗流浮山深湾路尖鼻咀

@苏绮甜 #有机亦潮# 很多年来,我早已习惯这样一种生活方式:随身自带手帕、筷子与购物袋,尽可能少用一次性物品,尽量支持有机食物以及公平贸易产品。物尽其用,家具、衣服都喜欢买二手东西,自己不用的东西也会放入跳蚤市场流通。

苏绮甜Edith So

@李观云 #都市隐士玩有机#早在14年前,我就把家安在了当时偏僻的郊区。朋友们都笑说我傻。但这是一个清静的地方。房子的天台,阳光很好。一开始,我在天台上种玫瑰,999朵玫瑰很浪漫,但可能我的爱情不需要那么多浪漫,呵呵,其实是阳光太强烈,后来玫瑰凋谢了。

李观云

@张健宏 #绿色生活的有机生意经# 一年前,有朋友在从化弄了个农庄,自己养猪养鸡,虽然不是大规模生产,也让我们一帮朋友极其艳羡。羡慕没有用,我们就约好了,每到周末,一起到他那里“买菜”———买他自养的猪肉鸡肉和青菜,还要带上矿水泉桶。

张健宏

@王菲 #一家三口光顾有机作物店#当天,王菲夫妇在位于顺黄路的淡水餐厅吃饭,中途李亚鹏去餐厅旁边的淡水小镇上洗手间,折回途中发现了德润屋。就这样,午饭后他带着王菲来这里采购有机食品。

王菲