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  • Antique Patisserie少女情怀

    让客人跟最爱的人静静地享受一个浪漫的法式下午茶

  • W酒店Living Room 艺术品位

    色彩奇特的挂画,设计时尚的私人空间里充满美感的舒适座位

  • 喜喜冰室 童年回忆

    开在购物热点的喜喜冰室,彻头彻尾的复刻怀旧

  • 熬夜看球三大眼疾高发4

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忙人闲事 名人醒神推介

他们平时都是大忙人,不过再忙也不能不享受生活。且看他们的亲身推介,一定不会令你失望>>详细

邂逅糖妹 下午茶觅食地图

甜甜的滋味一定能刺激你昏昏欲睡的神经。不想远走郊外,又要换一个大脑,马上跟着下午茶地图走>>详细

DIY闲情 家庭下午茶简章

只想宅在家叹下午茶?没关系,马上送上三款下午茶必吃的甜点,在家里也能享受贵族一样的下午时光>>详细

编者按困困困,疲倦的情绪侵扰我心。喝咖啡、擦药油也提不起神?不如偷得浮生半日闲,换个环境小资一番,叹个下午茶为你注入新活力。本期叹香港为你绘制一张下午茶城市地图,中式、西式、日式满足你所有喜好。想享受家里的美好时光,也可买几件名人推介的甜点回家DIY下午茶。

旅游美食专栏作家 纪晓华

  推荐:香蕉巧克力酥($25/个)。不时会买来做下午茶。用贵价法国Isigny牛油搓成的酥皮有很香牛油味,面层铺满烤过的杏仁片,中间是香蕉及巧克力酱。
  Le Salon de The de Joel Robuchon
  地址:中环置地广场315号铺

凤凰卫视主播 竹幼婷

  推荐:Macaron挞($40/件)。底层是巧克力杏仁挞,中间是香草奶油,上面铺有草莓、蓝莓、红桑子及macaron,酸香平衡了macaron的甜,很清新。
  Paul Lafayet
  地址:尖沙咀河内道K11商场G23铺

香港艺人 徐淑敏

  推荐:酒味芝士蛋糕($148/小)。最近爱上Baileys芝士蛋糕,加了法国奶油,口感香滑。尝到Baileys的酒香,不会太甜,底层是巧克力脆脆,有层次感。
  Cheesess
  地址:铜锣湾蟾宫大厦地下15号铺

Antique Patisserie

编辑推荐:Traditional afternoon tea set for two
人均消费:$200
营业时间:12nn-8pm
地址:中环美轮街2号地下C铺

芒果苿莉花啫喱慕絲蛋糕

从中环向上环方向走,经过大街小巷总会找到些惊喜。这次的惊喜是一间很精美的Tea Room──Antique,门口的位置是出售蛋糕、茶叶、macaroon、朱古力等。 >>>

Concord Cake

Antique是一个小型tea room,所以不会有好多客人以致好嘈吵,可以让客人跟最爱的人静静地享受一个浪漫的法式下午茶…[详细]

瀰月屋

编辑推荐:玄米黑豆抹茶、烧丸子
人均消费:$60
营业时间:11am-11pm
地址:弥敦道重庆大厦活方地库29号铺

玄米奶冻

甫踏进弥月屋尖沙咀店,便恍如回到日本昭和年代的京都旧街,坐在长达五十呎长的榻榻米,欣赏着仿照昭和年代的京都大桥桥趸。>>>

店内随处可见日本昭和年代的旧海报

店子更特别搜罗木制京都式电话亭、绝版日式投币电话等六、七十年代的怀旧收藏品,让你喝一口甜汤、吃一个和果子,都洋溢着浓浓的大和风情…[详细]

喜喜冰室

编辑推荐:鲜奶油栗子蛋糕、香蕉核桃克戟雪糕
人均消费:$60
营业时间:7am-12mn
地址:铜锣湾加宁街8号海伦大厦地下

传统手法制作的纸杯蛋糕及蛋挞

开在购物热点的喜喜冰室,彻头彻尾的复刻怀旧,全店刻意打造成过去旧冰室的模样,开业不久深得年轻人欢迎。>>>

煎蛋红肠福字面

由于是冰室,餐牌不复杂,不同茶餐厅的「大包围」,简单分为麦皮、通粉、意粉、奄列、三文治、丁面类。老板却在细心处加了新意思…[详细]

必试日式卷蛋糕

  Ceres可说是首家在九龙城「起革命」的高档小店。全店主打近30款法式面包和精致必试日式卷蛋糕,制作时特别留意蛋黄和糖搅拌的温度,同时全过程以人手代机搅拌,气泡增加,蛋糕做得也格外轻软,是店中热卖品。[详细]

新奇少甜Cupcake

  Cupcake共有十五款口味,款款都卖$25,全是店主从朋友位于纽约的甜品店偷师学来,同时为了吃起来不太腻,在制作时特别减少了糖份。最受欢迎的红丝绒蛋糕,Cream Cheese细滑且不太甜,男士都接受到。[详细]

家庭下午茶必备Macaron

  一系列巧手甜点由厨师每日新鲜手工焗制,特别推介TWG Tea标志性的茶味法式杏仁饼(macaron)及与茶味果酱一起品尝的精致糕点。新加坡早茶雪糕和玫瑰花浴茶雪芭则展示了TWG Tea新颖的美食演绎方式。[详细]

 

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